FSSC 22000 Lead Auditor · Food Safety Consultant

FSSC 22000 인증 취득부터
사후관리까지, 한 번에 From FSSC 22000 Certification
to Post-Audit Management

수십 곳의 현장에서 직접 부딪히며 쌓은 감각으로, 이론이 아닌 현장의 답을 드립니다. 서류가 왜 반려되는지, 어떤 매뉴얼이 통과하는지 — 인증 취득부터 사후관리까지 함께합니다.

From dozens of real audits comes an instinct no textbook can teach — real answers from the field. Why documents get rejected, what manuals actually pass. From certification to post-certification management, we're with you every step.

무료 상담 신청하기 Request Free Consultation 현장 인사이트 보기 → View Field Insights →
17+
년 현장 경험
Years of Experience
10+
국가 컨설팅
Countries Served
Ph.D.
식품·외식 전공
Food & Hospitality
3
개국어 가능
Languages
Core Service
FSSC 22000 심사 · 컨설팅 · 교육
FSSC 22000 Audit · Consulting · Training
Lead Auditor가 직접 진행. 심사 앱 + 가이드라인 계약 시 포함.
Led directly by a Lead Auditor. Audit app + guidelines included.
Stage 1 · 2GAP Analysis매뉴얼 개발Manual Dev
NRA Certified
ServSafe Training & Exam
Manager · Handler · Alcohol 교육 + 시험 감독 원스톱 제공.
Manager · Handler · Alcohol training + proctoring, all in one.
InstructorProctor
Sustainability
MSC / ASC Audit
수산물 가공·유통 기업의 지속가능성 인증 취득을 지원합니다.
Supporting seafood companies in obtaining sustainability certification.
MSC CoCASC CoC
✓ 심사관 시각의 컨설팅
✓ Auditor-Perspective Consulting
✓ FSSC 22000 심사·교육
✓ FSSC 22000 Audit & Training
✓ MSC / ASC 심사
✓ MSC / ASC Audit
✓ ServSafe 교육·시험
✓ ServSafe Training & Exam
✓ 심사 준비 앱 + 가이드라인
✓ Audit Prep App + Guidelines
✓ 한·영·일 진행 가능
✓ KO · EN · JA Available
Field Insight · 심사 현장 경험
Field Insight · From Real Audits

업체들이 실제로 막히는 곳을
심사관이 직접 짚어드립니다

Where Companies Actually Struggle —
Addressed by the Auditor Directly

이론이 아닌 수십 곳의 현장 심사에서 반복적으로 목격한 실수와 패턴. 같은 문제를 반복하지 않도록, 심사관의 시각으로 컨설팅하고 교육합니다.

Not theory — patterns and mistakes observed repeatedly across dozens of real audits. Consulting and training from the auditor's perspective so you don't repeat the same mistakes.

01
매뉴얼은 있는데 심사에서 자꾸 지적받는다
We have a manual, but keep getting flagged in audits
형식은 갖췄지만 실제 운영과 매뉴얼이 불일치하는 경우가 대부분. 심사관이 어떤 기준으로 보는지를 알아야 통과하는 매뉴얼을 만들 수 있습니다.
The format exists but the manual doesn't match actual operations. You need to know the auditor's criteria to build a manual that passes.
02
심사 전날까지 뭘 준비해야 할지 모르겠다
We don't know what to prepare until the day before the audit
Stage 1과 Stage 2에서 심사관이 중점적으로 확인하는 항목이 다릅니다. 단계별 준비 포인트를 미리 파악해야 합니다.
The key items auditors check differ between Stage 1 and Stage 2. Knowing the stage-specific preparation points in advance makes all the difference.
03
부적합 통보 후 시정 보고서 작성이 막막하다
Writing a corrective action report after a nonconformity feels impossible
근본 원인 분석 없이 표면적 개선만 기재하면 재심사에서 또 지적됩니다. 심사관이 납득하는 시정조치 보고서 작성법을 교육합니다.
Reporting surface fixes without root cause analysis leads to repeat findings. Learn to write corrective action reports that auditors actually accept.
이 경험이
컨설팅의 핵심입니다
This experience
is the core of our consulting
심사관이 직접 가르치기 때문에 "통과하는 준비"가 가능합니다. 어디가 문제인지, 어떻게 고쳐야 하는지를 심사관의 언어로 정확히 알려드립니다.
Because the auditor teaches directly, "audit-ready preparation" becomes achievable. Receive precise guidance in the auditor's own language — what the problem is and how to fix it.
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17+
년 현장 경험
Yrs Experience
10+
국가 컨설팅
Countries
Ph.D.
식품·외식 전공
Food & Hospitality
3
개국어
Languages
Services

주요 서비스

Our Services

핵심 서비스
Core Service
FSSC 22000 심사 · 컨설팅 · 교육
FSSC 22000 Audit · Consulting · Training
Intertek SAI Global 소속 Lead Auditor가 직접 컨설팅하고 교육합니다. GAP 분석, 매뉴얼 개발, 심사 준비 교육까지 제공. 심사 앱 + 항목별 가이드라인 컨설팅 계약 시 포함.
Led directly by an Intertek SAI Global Lead Auditor. Covers GAP analysis, manual development, and audit preparation training. Audit prep app + guidelines included with consulting contracts.
Stage 1·2 심사GAP 분석매뉴얼 개발심사 준비 교육부적합 시정 교육
Stage 1·2 AuditGAP AnalysisManual DevelopmentAudit Prep TrainingCorrective Action
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NRA Certified
ServSafe 교육 및 시험
ServSafe Training & Exam
미국 국립레스토랑협회(NRA) 공인 인스트럭터·프록터. Food Manager, Handler, Alcohol 교육부터 시험 감독까지 원스톱으로 제공합니다.
NRA-certified instructor and proctor. One-stop service from Food Manager, Handler, and Alcohol training to exam proctoring.
Food Manager 교육Food Handler 교육Alcohol 교육시험 감독Prometric · NRFSP
Food ManagerFood HandlerAlcoholProctoringPrometric · NRFSP
🪪
🐟
MSC / ASC 심사
MSC / ASC Audit
수산물 가공·유통 기업의 지속가능성 인증 취득을 지원합니다.
Supporting seafood processing and distribution companies in sustainability certification.
MSC CoCASC CoC
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식품위생 컨설팅·교육
Food Hygiene Consulting & Training
HACCP 플랜 수립 및 위생관리. 보건복지부 면허 위생사·영양사 보유.
HACCP plan development and hygiene management. Licensed sanitarian and dietitian (Ministry of Health & Welfare).
HACCP위해분석현장 위생감사
HACCPHazard AnalysisSanitation Audit
🤖
ISO 42001 AI 심사
ISO 42001 AI Audit
AI 경영시스템 국제표준 ISO 42001 심사원. AI 도입 기업의 인증 준비를 지원합니다.
Certified ISO 42001 AI Management System Auditor. Supporting AI-adopting companies in certification readiness.
ISO 42001AI Management
Audit Tools

심사 현장에서 직접 만든
FSSC 22000 준비 도구

FSSC 22000 Audit Prep Tools
Built from the Field

반복 심사를 통해 파악한 업체의 공통 어려움을 해결하기 위해 직접 제작했습니다. 컨설팅 계약 시 포함 제공됩니다.

Built to solve the common challenges identified through repeated audits. Included with all consulting contracts.

📱
FSSC 22000 심사 준비 앱
FSSC 22000 Audit Prep App
심사 항목별 준비 현황을 체계적으로 관리하는 전용 앱.
A dedicated app to systematically track audit preparation progress by item.
✓
항목별 준비 체크리스트Item-by-item checklist
✓
부적합 시정 진행 관리Corrective action tracking
✓
Stage 1 / Stage 2 구분 관리Stage 1 / Stage 2 separation
✓
심사일 D-day 일정 관리Audit date countdown
📖
주요 항목별 준비 가이드라인
Item-by-Item Preparation Guidelines
심사에서 자주 지적되는 항목을 중심으로 정리한 실전 가이드.
A practical guide focused on the most frequently cited items in audits.
✓
매뉴얼·절차서 작성 기준 및 예시Manual & SOP writing standards + examples
✓
심사관이 집중 확인하는 포인트What auditors focus on
✓
부적합 빈도 높은 항목 집중 정리High-frequency nonconformity items
✓
식품 포장재 업종 특화 내용Food packaging industry specifics
🎁
컨설팅 계약 시 앱 + 가이드라인 모두 포함 제공. Lead Auditor의 실제 심사 경험이 담긴 도구로, 준비 기간을 단축하고 부적합 리스크를 줄입니다.
Both the app and guidelines are included with all consulting contracts. Tools built from real audit experience to shorten preparation time and reduce nonconformity risk.
Process

컨설팅 진행 절차

How We Work

문의부터 인증 취득까지 4단계로 함께합니다.

Four steps from first contact to certification.

STEP 01
💬
무료 상담
Free Consultation
현황 파악 및 방향 설정.
Assess current state and set direction.
STEP 02
🔍
GAP 분석
GAP Analysis
현장 진단 및 개선 과제 도출.
On-site diagnosis and gap identification.
STEP 03
🛠
시스템 구축
System Build
매뉴얼 개발 + 도구 제공 + 교육.
Manual development + tools + training.
STEP 04
🏆
심사 지원
Audit Support
심사 동행 및 인증 취득.
On-site audit support through certification.
About

대표 소개

About the Consultant

박소희 대표 프로필 사진
박소희 (So Hee Park), Ph.D.
So Hee Park, Ph.D.
Food Safety & F&B Operations Specialist
🇰🇷 한국어 🇺🇸 English 🇯🇵 日本語 N1
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FSSC/ISO 22000 Lead Auditor · MSC/ASC Auditor · GAIN Auditor — Intertek SAI Global 현직FSSC/ISO 22000 Lead Auditor · MSC/ASC Auditor · GAIN Auditor — Intertek SAI Global (current)
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ISO 42001 AI 경영시스템 심사원ISO 42001 AI Management System Auditor
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ServSafe 공인 인스트럭터 · 프록터 (NRA) — Manager, Handler, AlcoholServSafe Certified Instructor & Proctor (NRA) — Manager, Handler, Alcohol
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영양사 · 위생사 국가면허 (보건복지부) · HACCP 팀리더Licensed Dietitian & Sanitarian (Ministry of Health & Welfare, Korea) · HACCP Team Leader
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한양여대 위생사 과정 특강 강사 (2021–2024)Guest Lecturer, Sanitarian Program, Hanyang Women's University (2021–2024)
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TGI Fridays APAC 8개국 브랜드보호 매니저 · LEGOLAND Korea F&B 컴플라이언스 매니저Brand Protection Manager, TGI Fridays APAC (8 countries) · F&B Compliance Manager, LEGOLAND Korea
주요 자격 · 인증
Key Certifications
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FSSC/ISO 22000 Lead Auditor
IRCA · Intertek SAI Global
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MSC / ASC Auditor
MSC · ASC
🤖
ISO 42001 AI Auditor
IQCS
🪪
ServSafe Instructor & Proctor
National Restaurant Association
🩺
영양사 · 위생사 국가면허
Licensed Dietitian & Sanitarian
보건복지부
Ministry of Health & Welfare, Korea
🎓
Certified Hospitality Educator
AHLA
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심사관의 시각으로
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Auditor's Perspective

현장에서 파악한 실제 어려움을 바탕으로 컨설팅하고 교육합니다.
첫 상담은 무료입니다.

Consulting and training grounded in real field challenges.
The first consultation is free.

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